Cooking with Pasquale

Poulet alla parmigiana (40:08)
Quantité de sel pour la cuisson des pâtes (00:26)
Quantité d'eau pour la cuisson des pâtes (00:26)
Pas d'huile dans l'eau (00:27)
Association des types de pâtes et sauces (00:18)
Pâtes sèches ou fraîches (oeufs) (00:36)
Quand ajouter le sel (00:07)
Temps de cuisson (00:26)
Comment déterminer si les pâtes sont prêtes (00:13)
Eau de pâtes (00:15)
Comment égoutter les pâtes (00:28)
Comment réchauffer une sauce (00:15)
Comment mélanger les pâtes dans la sauce (00:22)
Comment dresser les pâtes dans les assiettes (00:17)