Quantité de sel pour la cuisson des pâtes

Publié par Trilog Inc le

Pour donner du goût à vos pâtes durant la cuisson, il faut absolument du sel. Pour chaque litre d'eau, il faut 10 grammes de sel. Pour ceux qui ne sont pas tout à fait à l'aise, je vous conseille fortement de mesurer avec une balance. La pâte va prendre ce dont elle a besoin, le reste va aller dans le fond de votre lavabo.

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