PASSION & TRADITION

De ma cuisine à la vôtre

Je vous propose cette somptueuse sélection du répertoire classique de la fine tradition italienne cuisinée à la perfection. Elle est exécutée avec précision, finesse et l’excellence des standards les plus élevés. Je cuisine pour rendre les gens heureux et c’est une occasion rêvée pour moi de partager cette passion avec vous. Buon appetito!

Notre Histoire

Notre histoire est celle de la rencontre de trois personnes dont les routes se sont croisées. Pasquale, Frank et Jonathan. Notre amitié commence en 2000 alors que Frank fait son entrée comme étudiant à l’ITHQ où je suis professeur en cuisine italienne. De là, je continue ma route et Frank la sienne en se démarquant comme cuisinier dans de nombreux fins restaurants. Il développe et lance éventuellement sa ligne de sauce piquante, puis, lui vient l’idée de lancer des sauces pour les pâtes. Puis, en début de pandémie, le rythme a ralenti. Nous avons tous dû commencer à réfléchir différemment. C’est à ce moment que Frank m’a proposé d’unir nos forces pour réaliser ce projet. Nous avons élaboré les recettes jusqu’à satisfaction, puis, nous avons ensuite recherché les produits et fournisseurs qui nous permettraient de vous les offrir sans compromis. Jonathan qui avait travaillé avec Frank sur les sauces piquantes s’est joint à l’équation avec son frère pour nous accompagner dans le développement de l’image de marque qui nous a permis d’enfin acheminer ces sauces jusqu’à vous.

La fine tradition italienne

Les piliers de la cuisine italienne se résument à son élégante simplicité, des ingrédients frais de première qualité et une exécution parfaite. C’est un travail qui demande savoir-faire, technique, expérience et souci du détail. C’est ce qui en fait cette expérience authentique et mémorable et qui nous transporte par ses riches saveurs.

Chef Pasquale

Chef Pasquale est la marque éponyme du Chef du même nom, Pasquale Vari. À travers les nombreuses années d’expérience, les prestigieux accomplissements, titres et reconnaissances, Chef Pasquale est toujours resté fidèle à ses racines; cuisiner pour rendre les gens heureux. C’est ainsi qu’il nous livre ces trésors de la fine tradition italienne de la plus haute qualité, de sa cuisine à la vôtre. Pour toute information, joignez-nous à info@chefpasquale.com Buon appetito!

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Disponible dans tous les Métro et détaillants participants